Предварительно желатинизированный крахмал, гидроксипропиловый крахмал, гидроксипропилдикрахмал фосфат
Особенности применения продукта
(1) Используется в качестве заменителя жира при производстве тортов и мастики, обеспечивая хороший объем и структуру.
(2) Выступает в качестве матирующего агента в выпечке, формируя хорошую, прозрачную и глянцевую пленку, заменяющую дорогие яичные белки и натуральные загустители.
(3) Функционирует как стабилизатор и загуститель в фруктовых пирогах, выпечке и начинках, обеспечивая гладкую, коротковолокнистую консистенцию, предотвращая расслоение и утечку начинки.
(4) Модифицированный крахмал из тапиоки может быть добавлен в зависимости от требований к продукту, чтобы помочь выпечке сохранить легкую и хрустящую или нежную и мягкую общую структуру. Он также облегчает смешивание и обертывание во время обработки и помогает сохранить форму готового изделия. Кроме того, он обладает отличной стабильностью при замораживании и размораживании и продлевает срок хранения.
Применимые продукты
Предварительно желатинизированный крахмал, гидроксипропилкрахмал, гидроксипропилдистарфосфат
Особенности продукта
Хорошая регидратация; низкая температура желатинизации; отличный эффект против черствения; обеспечивает нежную и мягкую текстуру.
| Company Name | Suzhou Gaofengmeisheng Technology Co., Ltd | Страна/регион | China |
| Тип бизнеса | Производитель/Завод | Размер компании | 86 |
| Создание | April 6, 2023 | ||
| Адрес | No. 3-6, Dongwu South Road, Wuzhong Economic Development Zone. Suzhou, China | ||
| Основные продукты | Компания в основном использует картофельный крахмал, кассавовый крахмал, крахмал клейкой кукурузы и кукурузный крахмал в качестве сырья для производства различных модифицированных крахмалов, включая ацетилированный крахмал, фосфатэфирный двойной крахмал, ацетилированный ди-крахмалфосфат, гидроксипропиловый крахмал и т.д. Кроме того, она также производит предварительно желатинизированный крахмал и пористый крахмал. Продукция широко используется в хлебобулочных изделиях, приправах, закусках, молочных продукта | ||
Профиль компании
Компания Suzhou Gaofeng Meisheng Technology Co., Ltd. расположена по адресу: город Сучжоу, экономическая зона Учжун, улица Дуну Наньлу, дом 3-6. Компания находится в центральной части экономически развитого региона Дельты реки Янцзы и экономического пояса озера Тайху, рядом с конечными потребителями. Благодаря выгодному географическому положению и низким транспортным расходам она может оперативно и эффективно предоставлять клиентам техническую поддержку. Площадь участка компании составляет 13 866 квадратных метров, а производственные площади — 19 888 квадратных метров.
Являясь правопреемником бренда «Gaofeng Starch», предшественником компании была компания Suzhou Gaofeng Starch Technology Co., Ltd. За три десятилетия успешного развития в отрасли, благодаря стабильному росту и обновлению бренда, компания накопила значительный технический опыт и глубокие знания в отрасли, продолжая писать новые страницы в области технологий. В настоящее время предприятие располагает производственными линиями по влажной технологии производства пищевого модифицированного крахмала и линиями предварительного гидролиза, выпуская широкий ассортимент продукции. В частности, композитные модифицированные крахмалы, полученные по влажной технологии и методом предварительного желатинирования, обладают значительными конкурентными преимуществами на рынке.
Отправить запрос
