Ацетатный крахмал, ацетилированный дикрахмал фосфат, ацетилированный бис (крахмал) адипат
Характеристики применения продукта
(1) Добавление модифицированного крахмала в качестве связующего и формирующего ткань в китайских колбасах может улучшить сочность продукта;
(2) Структурированный крахмал обычно используется для экономии затрат в мясных продуктах. Его высокая водоудерживающая способность увеличивает выход продукта при приготовлении, продлевает срок хранения, а высокая вязкость снижает использование белков и загустителей на основе камеди;
(3) В качестве агента удержания воды и формирующего ткань в ветчине и хот-догах он может уменьшить сморщивание и улучшить стабильность при замораживании-оттаивании, а также водоудерживающую способность продукта;
(4) В качестве гелеобразующего агента в мясных и рыбных шариках он обеспечивает продукту хорошую эластичность, жевательность и стабильность;
(5) Модифицированный крахмал с высокой гелеобразующей способностью и стабильностью может использоваться в качестве агента удержания воды и стабилизатора в рыбной пасте, значительно снижая потерю сока из рыбной пасты.
Применимые продукты
Ацетилированный крахмал, Ацетилированный дистарчный фосфат, Ацетилированный бис(крахмальный) адипат
Характеристики продукта
Хорошая водопоглощаемость; Отличная гелеобразующая способность; Устойчивость к замораживанию; Структурная стабильность
| Company Name | Suzhou Gaofengmeisheng Technology Co., Ltd | Страна/регион | China |
| Тип бизнеса | Производитель/Завод | Размер компании | 86 |
| Создание | April 6, 2023 | ||
| Адрес | No. 3-6, Dongwu South Road, Wuzhong Economic Development Zone. Suzhou, China | ||
| Основные продукты | Компания в основном использует картофельный крахмал, кассавовый крахмал, крахмал клейкой кукурузы и кукурузный крахмал в качестве сырья для производства различных модифицированных крахмалов, включая ацетилированный крахмал, фосфатэфирный двойной крахмал, ацетилированный ди-крахмалфосфат, гидроксипропиловый крахмал и т.д. Кроме того, она также производит предварительно желатинизированный крахмал и пористый крахмал. Продукция широко используется в хлебобулочных изделиях, приправах, закусках, молочных продукта | ||
Профиль компании
Компания Suzhou Gaofeng Meisheng Technology Co., Ltd. расположена по адресу: город Сучжоу, экономическая зона Учжун, улица Дуну Наньлу, дом 3-6. Компания находится в центральной части экономически развитого региона Дельты реки Янцзы и экономического пояса озера Тайху, рядом с конечными потребителями. Благодаря выгодному географическому положению и низким транспортным расходам она может оперативно и эффективно предоставлять клиентам техническую поддержку. Площадь участка компании составляет 13 866 квадратных метров, а производственные площади — 19 888 квадратных метров.
Являясь правопреемником бренда «Gaofeng Starch», предшественником компании была компания Suzhou Gaofeng Starch Technology Co., Ltd. За три десятилетия успешного развития в отрасли, благодаря стабильному росту и обновлению бренда, компания накопила значительный технический опыт и глубокие знания в отрасли, продолжая писать новые страницы в области технологий. В настоящее время предприятие располагает производственными линиями по влажной технологии производства пищевого модифицированного крахмала и линиями предварительного гидролиза, выпуская широкий ассортимент продукции. В частности, композитные модифицированные крахмалы, полученные по влажной технологии и методом предварительного желатинирования, обладают значительными конкурентными преимуществами на рынке.
Отправить запрос
