Сорбитол (E420) Пищевой класс70%
| ПСА | 121.38 |
| XLogP3 | -2,2 |
| внешний вид | прозрачный до светло-желтого сиропа, как жидкость |
| плотность | 1,489 г / см3рис.@ temp: 20 ° C |
| температура плавления | 110-112 ° C |
| температура кипения | 295 ° C @ Press: 3.5 Торр |
| точка вспышки | 292,5ºC |
| индекс преломления | 1,597 |
| растворимость в воде | растворимость в воде, г / 100 мл при 20 ° C: 220 |
| условия хранения | хранить в прохладном месте. держите контейнер плотно закрытым в сухом и хорошо вентилируемом месте. |
| давление пара | рис. |
| токсичность | ЛД50 перорально у кроликов: 15900 мг / кг |
| конкретная ротация | удельное оптическое вращение: -2,0 градуса при 20 ° C / D (вода) |
| предел взрываемости | мелкодисперсные частицы образуют взрывоопасные смеси |
| запах | без запаха |
| вкус | сладкий вкус, около 60% сладкий, как сахар (WT / WT) |
| PH | около 7,0 |
| ПКА | 13.6 нет |
| стабильность / срок годности | стабильно. избегайте сильных окислителей. защита от влаги. |
применение в пищевой промышленности
область применения рекомендуемое количество добавлений (общее сухое количество) 3-15% различных видов кондитерских изделий с хорошим вкусом, хорошим увлажняющим эффектом, антисушкой, антиокислением, сохранением качества, сохранением аромата, концепциями без сахара, различными видами выпечки, печеньем 3-10% хорошего вкуса, анти-сушкой, продленным периодом хранения, сохранением внешнего вида, безсахарной концепцией рыбной продукции от 3 до 8% предотвращают обесцвечивание рыбных клеточных тканей во время замерзания, хорошим увлажняющим эффектом, низкой сладостью, антикоричневым вареньем, наполнением 5 -10% хорошим увлажнением предотвратить кариес, предотвратить мутность, в качестве носителя, без сахара концепции мороженое, фруктовый сок, желе 3-6% низкая степень сладости, антикристаллизация, концепция без сахара замороженная мята рыбы 8% хороший увлажняющий эффект, хорошая эффективность защиты от замерзания.
рис.
| Company Name | Beijing TDD E-commerce Co., Ltd | Страна | China |
| Тип бизнеса | Интернет-магазин | Размер компании | 2000 |
| Создание | December 18, 2014 | ||
| Адрес | Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China | ||
| Основные продукты | Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols | ||
