Витамин C покрытие пищевые / корма / USP Grade

О‚ Â

PSA	107.22
XLogP3	-1.4074
Внешний вид	Белый - очень светло-желтый кристаллический порошок
Плотность	1.65 g / cm3
Температура плавления	190 - 192°C (декомп.)
Точка кипячения	415,8oC при 760 мм рт. ст.
Вспышка точка	180.4oC
Индекс рефракции	21° (C = 10, H2O)
Водная растворимость	H2O: 333 г / л (20 oC)
Условия хранения	вентиляция низкотемпературная сушка
Давление паров	9,28X10 - 11 мм рт. при 25°C (восток)
Toxicity	ЛД50 перорально у крысы: 11900 мг / кг
Конкретная ротация	[α] D20 между + 20,5° и + 21,5° (10% т / в водный раствор)
Взрывчатый предел	Пыль образует взрывоопасные смеси в воздухе с умеренной взрывоопасной силой.
Запах	Без запаха
Вкус	Приятный, острый, кислотный вкус
PH	От 2,4 до 2,8 (2% водный раствор)
ПКА	4,7 (при 10°C)

Использовать:

1.Антикорбутические, антивирусные
2.Анальгезическое, противопирогенное
3.Физиологический антиоксидант.Коэнзим для ряда реакций гидроксиляции; необходим для синтеза коллагена.Широко распространено среди растений и животных.Недостаточное потребление приводит к синдромам дефицита, таким как цирб.Используется в качестве антимикробного и антиоксиданта в пищевых продуктах.