Cellulose Ether

CMC в йогурте может избежать сплоченности и снижения лактопротеина; равномерно разделенный лактопротеин может поддерживать стабильность пищи и удлинять период гарантии качества.

CMC в мороженом может избежать увеличения мороженого, улучшить уровень инфляции, избежать таяния мороженого, помочь мороженому сохранить хорошую форму и улучшить его вкус.
CMC в мгновенной лапше может увеличить упорство лапши и заставить ее выдерживать длительное кипячение.
CMC в печенье и печенье может помочь им иметь хорошую форму с яркой и чистой поверхностью, которая не является хрупкой.

он может быть использован в качестве клея в мгновенной панаде, кунжутной пасте и восьмиингредиентной каше.

CMC в хлебе может контролировать вязкость пасты, и помочь хлебу иметь хорошую силу удержания воды и продлить период гарантии качества.

по сравнению с другими продуктами Congenic, он имеет следующие преимущества: высокая скорость решения, хорошая текучесть растворенного раствора, равномерно распределенная молекула, высокая объемная плотность, высокая кислотная стойкость, высокая солестойкость, высокая прозрачность, низкая свободная целлюлоза и желатум.

рис.

рис.