Компания Shikoku Chemical, крупнейший в Японии производитель оборудования для наполнения напитков, разработала «Окара смолу».

Компания Shikoku Chemical Machinery, крупный японский производитель пищевых упаковочных машин, разработала смолу на биологической основе «окара смола», используя окара соевых бобов, произведенную на собственном заводе тофу, и сотрудничала с YAMADA, производителем вентиляторов Uchiban в префектуре Кагава, чтобы выпустить «Окара Uchiwa Fan».

Shikoku Chemical Machinery является крупнейшим японским производителем оборудования для наполнения напитков и занимается такими бизнесами, как туалетная бумага, пластик и другие упаковочные материалы, а также соевые продукты.Недавно она сотрудничала с химическим производителем для смешивания сушеных бобовых окаров в полиэтилен, полученный из нефти, в соотношении 15%.Из акрила была разработана « смола Окара».

Первым шагом в коммерциализации «окара смолы» было сотрудничество с YAMADA, которая производит вентиляторы ушива и другие продукты, для производства «окара ушива вентиляторов».Каждый вентилятор «Ушива» использует 3,4 грамма смолы «окара».

Количество побочных продуктов окара, произведенных предприятием Shikoku Chemical по производству соевых продуктов, почти такое же, как и тофу, около 15 000 тонн в год, из которых около 3000 тонн используются для обработки порошковых продуктов окара, приготовленных продуктов и т. д.Остальные перерабатываются операторами промышленных отходов в качестве удобрений, кормов или сжигания.Разработка «окара смолы» поможет сократить отходы окара и, как ожидается, расширит ее использование в качестве сырья для упаковки для продуктов питания.